“小年”过后肇庆市生猪出场价格止跌反弹

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时间:2019-01-31 来源:肇庆市价格监测中心 浏览次数:


 

监测数据显示,本周肇庆市生猪(良种,外三元)出场价格、总肉出厂价和仔猪批发价企稳回升,母猪价格总体平稳,猪肉零售价格小幅上升,饲料价格稳中有降,猪粮比价上升。

一、生猪出栏价格

据监测,2019年1月29日生猪出栏价为5.55元/500g,环比上周上升6.73%。下面是去年10月份以来生猪价格走势图:

二、仔猪、母猪价格

仔猪(15kg/头)每头均价为470元,环比上升4.44%。下面为去年10月份以来仔猪价格走势图:

数据显示,母猪(50kg/头)每头均价为1850.00元,环比持平。

三、总肉批发和猪肉零售价格

1、总肉批发价情况。据监测,本周每500克总肉批发价格为7.50元,环比上周上升4.17%。总肉价格去年10月份以来的走势如下图:

2、猪肉零售价格情况。监测的四个品种猪肉农贸市场零售均价为16.99元/500g,环比上周微升0.58%;其中排骨价格25.46元/500g、精瘦肉16.67元/500g、有皮上肉12.93元/500g、肋条肉12.91元/500g,环比升降幅分别为0.75%、-0.30%、1.33%和0.62%。

数据显示:本周生猪出栏价止跌上涨,猪肉零售价格高位窄幅波动。目前市场猪源充足,节日终端需求趋旺,预计下周猪肉零售价格以高位震荡为主。

四、猪粮比价及饲料价格

据监测,本周猪粮比为5.41:1,处于红色区域(5.0:1~5.5:1,生猪价格重度下跌)。

本周饲料价格:玉米2.05元/kg、豆粕2.86元/kg、米糠1.85元/kg、麦皮1.90/kg。与上周相比,玉米和豆粕价格分别下降0.49%和5.92%,米糠和麦皮价格为持平。

五、后期预测

数据显示,本周我市生猪价格结束了持续7周的下跌走势,进入“小年”后生猪价格走出了止跌反弹行情。

据市场巡查,本周生猪出场价止跌上涨的主要原因:一是本周距春节不到一周的时间,商家节前积极备货,猪肉市场消费高峰期来临,支撑猪价逐渐走出低迷。二是本周我市规模生猪养殖企业挺价意愿增强,低价集中抛售生猪现象有所减少,致使猪价缓慢攀升。

据农业农村部监测,2018年12月份全国生猪存栏同比下降4.8%;能繁母猪存栏同比下降8.3%,连续3个月跌幅超过5%的预警线,数据显示,由于生猪存栏量持续缩减,下半年生猪上市量将会偏少,猪价上涨的可能性较大。目前来看,受市场猪源供应充足和春节过后终端需求走淡的影响,预计节后我市猪价继续以弱势运行的可能性较大。


 

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