梅州市2019年1月市场情况月报

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时间:2019-01-28 来源:梅州市价格监测中心 浏览次数:


 

本月我市主要商品市场供应充足,据监测数据显示:生猪、总肉价格降幅扩大,猪肉零售价格上涨;牛肉、蔬菜价格小幅上升;肉鸡、鸡蛋、水产品、成品油价格下降;粮油、食盐、液化石油气、砂石价格平稳。

一、 主要商品价格运行情况

(一)食用油、成品粮价格持平。监测点大型连锁超市销售的食用油均价环比持平,其中5升金龙鱼花生油月均价格119.9元/桶、调和油59.9元/桶、玉米油72.9元/桶。成品粮价格方面,早籼米2.4元/500克、晚籼米2.7元/500克、丝苗米2.85元/500克、珍珠米3元/500克,环比均持平,货源充足,供需稳定。

(二)肉禽蛋类有升有降。猪肉方面,生猪出场价格、总肉批发价格环比分别下降12.46%、9.36%,降幅较上月扩大11.83个百分点、8.87个百分点。目前生猪价格6元/斤左右,总肉批发价格8.6元/斤左右。猪肉零售价格总体上升,其中排骨平均价格每斤27.5元(环比微升0.18%)、精瘦肉每斤15.5元(环比微升0.32%)、有皮上肉每斤13元(环比微升0.39%)、肋条肉每斤12.5元(环比上升7.57%)。

牛肉方面,牛腱子肉每斤46.38元、牛腩每斤36.47元,环比分别上升4.22%、5.71%。

禽类方面,我市肉鸡批发价格环比下降3.98%,均价为9.64元/500克。除新兴矮脚黄价格不变、竹丝鸡价格上涨1.89%外,其余品种均有不同程度的下降。其中降幅较大的有胡须鸡(8.7%)和江西鸡(7.53%),每500克价格为10.5元和9.83元;其余降幅在7%以下。肉鸡批发价格已连续下降三个月,主要原因是需求不旺。当前市场上鸡肉价格在每斤20-22元左右;红壳鸡蛋5.38元/斤,环比下降2.71%。

(三)蔬菜价格小幅上升。监测的30种蔬菜价格呈现为“14升15降1平”,平均价格为3.9元/500克,环比上升2.36%。涨幅居前的有:南瓜(22.22%)、苦瓜(19.54%)、韭菜(15.69%)、白苋菜(15%)、青皮冬瓜(12.44%),每500克价格依次为2.75元、5.2元、4.72元、4.6元、2.53元。降幅最大的是大白菜,每500克2.55元,环比上升18.79%。本月本地蔬菜上市量减少,外地菜增多,故蔬菜整体价格有所上扬。

(四)水产品价格下降。水产品平均价格较上月下降8.49%。其中降幅较大的有草鱼(5.9%)和海虾(2.63%),每斤为9.88元和50.63元。

(五)食盐批发、零售价格稳定。批发价格方面,监测的四种食盐月均价格为4356.25元/吨,其中加碘精制盐2500元/吨、加碘客家精熟盐3975元/吨、加碘自然食用盐4800元/吨、加碘低钠盐6150元/吨,均与上月持平。零售价格方面,本月监测的各类食盐平均价格为2.97元/500克,环比持平,各品种价格均未发生变化。

(六)成品油价格下降、液化石油气价格持平。本月我市成品油购进价格继续回落,均价为6666.67元/吨,环比下降4.84%,降幅较上月缩小2.1个百分点。其中95号汽油每吨7150元(环比下降4.24%),92号汽油每吨6900元(环比下降4.17%),0号柴油每吨5950元(环比下降6.3%)。

瓶装液化石油气价格保持113元/瓶不变。

(七)农业生产资料价格稳中有降。监测的化肥、农药、农膜环比分别持平、下降0.06%、下降0.15%。

(八)砂石价格持平、混凝土价格下降。河砂价格方面,中砂、粗砂购进价格分别为213元/立方米、206元/立方米,与上月持平。碎石价格方面,1.2#、1.3#、2.4#花岗岩碎石价格均为109.5元/立方米,也与上月持平。混凝土批发价格474.5元/立方米,环比下降2.16%。经过我们对监测点的询问,混凝土价格下降是由于他们改变了付款方式。年底混凝土公司为了尽快回款,要求购买方采用现金支付,钱到账了他们才送货,因此也给予了购买方一定的优惠。

二、后期价格走势预测

(一)粮油价格方面:根据国家统计局公布的数字,2018年我国粮食总产量65789万吨,比上一年减少371万吨,下降0.6%,仍属丰收年。另外,国家对粮食实施最低收购价政策,也有利于粮食价格的稳定。预计下月粮食价格保持平稳。

(二)猪肉价格方面:上月我省珠海香洲、广州黄埔、惠州博罗相继发生非洲猪瘟疫情,虽然本月11日珠海香洲疫区已解除封锁,但疫情影响持续至今。我市生猪出栏价格和总肉批发价格持续下降,生猪价格从月初的7.5元/500克下降至6元/500克、总肉价格从9.8元/500克下降至8.6元/500克,累计降幅分别达20%、12.24%。根据之前对养殖户、屠宰场的调查,他们也并不看好未来生猪价格走势。

农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武介绍:“从1921年肯尼亚发现这个疫病以来,目前国际上有60个国家发生了非洲猪瘟的疫情,到目前仅有13个国家根除了非洲猪瘟疫情,其他国家目前这个疫病还在流行。这说明非洲猪瘟的防控难度是非常大的,而在这13个国家里面,根除比较成功的,最短的国家用了5年时间,最长的用了36年。这给我们一个启示,既要做好打攻坚战,同时也要做好长期打持久战的准备。” 非洲猪瘟疫情防控形势复杂严峻,养殖户信心受挫,出栏积极,生猪供应充足;加之春节临近,市民制作腊肠腊肉已经完工,猪肉需求高峰过去,寒假期间猪肉大宗消费减少,预计下月我市生猪价格仍将弱势运行。

(三)鸡蛋价格方面:本月学校、工厂陆续放假,鸡蛋走货减缓,加上春节备货接近尾声,鸡蛋价格出现下降。预计春节前鸡蛋价格出现反弹的可能性较大,节后则将下降。

(四)蔬菜价格方面:节日效应在蔬菜价格上体现得较为明显。随着春节临近,预计蔬菜价格将逐渐上升。

(五)成品油价格方面:本月国内成品油价格迎来首次上调。根据国家发改委通知,自1月14日24时起,国内汽、柴油价格每吨均提高105元。

后期来看,由于气温偏低,且春节临近,下游工矿基建、物流运输等柴油终端用油单位陆续停工,柴油需求降至冰点。汽油方面,春节将至,私家车出行增多,汽油需求较稳。汽柴油因需求分化,汽强柴弱局面或将愈加明显。


 

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